5 Cara Menyimpan Ikan Nila di Kulkas yang Benar Agar Lebih Tahan Lama

  • Jul 25, 2021
ikan nila

Ikan nila adalah bahan makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat, hal ini dikarenakan daging ikan nila memiliki harga yang cenderung murah bagi masyarakat Indonesia. Seperti kita ketahui, Indonesia adalah negara yang memiliki hasil laut yang sangat besar potensinya. Ini yang menyebabkan harga ikan nila Indonesia bagi sebagian masyarakat Indonesia cenderung murah.

Tapi karena ikan nila merupakan hewan laut, menyebabkan pengawetan ikan nila cenderung sulit bila dibandingkan daging ayam dan daging sapi. Perlu ekstra hati-hati agar ikan nila menjadi lebih awet. Kalau kamu adalah salah satu yang bingung bagaimana cara menyimpan ikan nila di kulkas agar tahan lebih lama, yuk, simak beberapa cara di bawah ini.

Ini cara menyimpan ikan nila di kulkas agar tahan lebih lama

  1. Pilihlah ikan nila berkualitas terbaik

Kunci utama agar ikan nila bertahan lama adalah saat pembelian, belilah ikan nila dengan kualitas yang terbaik. Kamu bisa pakai ikan nila dengan daging yang tebal dan kulit yang segar. Atau agar jauh lebih mudah, coba tanyakan kepada penjual ikan nila yang tersedia dipanen kapan dan memiliki jangka waktu berapa lama. Ini sangat penting agar ikan nila yang nantinya akan kita konsumsi segar dan bertahan lebih lama.

  1. Membersihkan ikan nila sebelum hendak disimpan

Setelah membeli ikan nila dengan kualitas terbaik, jangan lupa untuk membersihkan ikan nila terlebih dahulu sebelum akan disimpan. Bagian yang wajib dibersihkan adalah jeroannya, seperti insang dan bagian perutnya. Kemudian cuci hingga bersih dan tambahkan perasan jeruk nipis agar bau amis ikan nila tidak terlalu tercium. Kamu bisa mengganti jeruk nipis dengan lemon bila tidak ada jeruk nipis di rumah.

  1. Simpan di Wadah kedap udara

Setelah ikan nila dibersihkan dan diberikan nila perasan jeruk nipis, saatnya kita menyimpan ikan nila tersebut di wadah tertutup yang kedap udara. Bisa kamu simpan di toples, kotak makanan, ataupun wadah plastik biasa. Lebih direkomendasikan nila untuk disimpan di dalam kotak makanan yang ukurannya sama dengan ikan nila.

Satu lagi, bila ukuran ikan nila besar maka potong terlebih dahulu menjadi potongan-potongan yang lebih kecil supaya muat di kotak makanannya. Alasan mengapa perlu disimpan di sebuah wadah yang kedap udara adalah untuk mencegah bau amis dari ikan nila menguar, kedua untuk mencegah kemungkinan ikan nila bergabung dengan bahan makanan lain yang ada di dalam lemari es.

Ingin mencoba cara menyimpan ikan nila di kulkas agar tahan lebih lama ini? Yuk, beli ikan nila segar di TaniHub dan gunakan kode voucher di bawah ini untuk dapat tambahan diskon!

  1. Simpan di Freezer

Setelah memasukkan ke dalam wadah kedap udara, langkah selanjutnya adalah menyimpannya di dalam freezer. Pastikan nila freezermu sudah dalam keadaan yang bersih dan tidak ada bahan makanan busuk yang masih tersisa di dalam freezer. Memperhatikan nila kebersihan freezer ini tidak hanya untuk kesegaran ikan nila saja, tapi untuk kesehatanmu juga.

Jadi sistem pembusukan bahan makanan ini akan mudah terjadi bila di dalam tempat penyimpanan yang sama terdapat barang busuk yang bersinggungan. Meskipun disimpan di dalam freezer, bukan berarti bakteri dan jamur tidak bisa berkembang ya. Penyimpanan di freezer hanya memperlambat pembusukan, tetapi perkembangan bakteri dan jamur tetap bisa.

  1. Jangan simpan ikan nila dengan makanan yang berbau menyengat

Agar tidak terkontaminasi bau makanan menyengat lainnya, maka pisahkan ikan nila dengan makanan yang bau menyengat. Sebaiknya letakkan ikan nila jauh dari makanan berbau menyengat. Maka dari itu, sangat penting untuk menyimpan bahan makanan di dalam wadah-wadah yang tertutup rapat dan kedap udara. Jadi coba biasakan untuk menyimpan segala sesuatunya tertutup rapat agar tidak mengkontaminasi satu sama lain.

Itulah tadi beberapa cara menyimpan ikan nila di kulkas yang benar agar ikan nila lebih tahan lama. Ada satu tips lain cara untuk menyimpan ikan nila dan siap untuk dimasak adalah dengan membumbui terlebih dahulu ikan nila di dalam wadah tertutup sebelum disimpan di freezer.

Cara ini akan membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan nila. Tak hanya itu saja, tantangan agar ikan nila bisa bertahan lama justru ada di kualitas ikan nila yang dibeli. Untuk itu, penting sekali memastikan nila kualitas ikan nila sebelum membawanya ke rumah.

Itu tadi 5 tips menyimpan ikan nila di kulkas agar tetap segar. Untuk mendapatkan ikan nila aneka jenis tersebut kamu dapat membelinya di TaniHub. Tak hanya menyediakan varian ikan nila yang lengkap, di platform ini kamu juga akan mendapatkan ikan nila dengan kualitas terbaik langsung dari petani. Jadi dijamin ikan nila yang akan kamu terima dalam kondisi segar.

Selain itu, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Yuk belanja di TaniHub, cukup kunjungi websitenya di https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore!